하루 끝에 즐기는 시원한 맥주 한잔은 피로와 스트레스를 날려주는데요. 먹다가 남은 맥주는 김이 빠져 밍밍해 다시 먹기 힘든 경우가 많습니다. 먹기는 싫고 버리기는 왠지 아까운 맥주, 다양하게 사용할 수 있는 방법을 찾아보았습니다.
목차
요리
청소
미용
기타
요리
- 돼지고기와 닭고기 특유의 누린내와 생선 비린내를 잡아주고 풍미를 높여줍니다. 돼지고기와 닭고기는 손질한 후 남은 맥주에 10~20분 정도 담가놓으면 누린내가 제거되고 육질이 부드러워집니다. 생선도 10분 정도 담가놓으면 비린내가 제거됩니다.
- 수육이나 꽃게, 조개류를 찔때에도 물에 섞어 같이 끓여주면 잡내를 없애줍니다.
- 튀김을 만들때에는 튀김옷에 차가운 맥주를 살짝 넣으면 훨씬 바삭바삭하게 튀길 수 있습니다.
- 밀가루에 섞어서 비어브레드를 만들 수 있습니다. 일반적으로 빵을 만들 때에는 발효의 과정이 필요하지만 맥주에 들어있는 효모로 인해 발효가 필요 없어 쉽고 간단하게 빵을 만들 수 있습니다.
- 딱딱한 마른 오징어를 담가놓으면 풍미가 높아지고 부드러워집니다.
청소
- 알콜성분이 있어 얼룩을 지우는데 좋습니다. 헝겊에 적셔 싱크대나 가스레인지 주변, 냉장고 안쪽등을 닦아주면 기름때를 쉽게 제거할 수 있고 탈취효과까지 기대할 수 있습니다.
- 기름때가 쌓인 주방후드에는 키친타월에 충분히 적신 후 붙여두고 10 정도 지난 후 수세미로 문지르면 깨끗하게 닦을 수 있습니다.
- 화장실 세면대의 물때나 욕조의 묵은 때도 쉽게 제거할 수 있는데요. 물때가 낀 곳에 맥주를 부어서 불린 후 살살 문지른 후 물로 헹궈주면 됩니다.
- 악취가 올라오는 배수구에는 맥주를 뿌린 후 뜨거운물을 한번 더 부워주면 냄새를 없앨 수 있습니다.
- 냉장고 한쪽에 넣어두면 묵은 냄새를 잡는데 좋습니다.
미용
- 세안 : 클레오파트라는 맥주 거품을 이용해 세안을 했던 것으로도 유명한데요. 화장품과 각종 오염물을 말끔하게 제거해 주고 특히 맥주 속 효모가 피부를 맑게 하고 주름을 개선시켜 준다고 합니다. 세안 후 마지막 단계에서 미온수에 섞어 손끝으로 톡톡 두드리면서 마무리하면 됩니다.
- 린스 : 맥주에 있는 단백질, 항산화물질은 모근을 강화시키는 데 도움이 된다고 합니다. 샴푸를 한 후에 머리카락에 충분히 발라준 후 10~15분정도 후에 헹궈주세요.
- 팩 : 맥주 효모는 독소와 노폐물 제거에 효과적입니다. 특히 민감성 피부에 좋은데 냉장고에서 시원하게 보관한 맥주를 솜에 충분히 묻혀 5분정도 올려두면 트러블을 줄이고 수분을 보충할 수 있습니다. 또 요구르트와 달걀흰자를 함께 넣어 팩을 만들면 피지를 조절해 주는 천연팩을 만들 수 있습니다.
- 각질제거 : 맥주효소는 불필요한 유분을 씻어주고 각질을 부드럽게 해줍니다. 족욕할 때 따듯한 물에 섞어서 20분 정도 담근 후 헹궈주면 노폐물과 각질 제거에 도움이 됩니다.
기타
- 화초관리 : 효모와 당 등 식물 성장에 도움이 되는 영양분들이 들어있어 영양제역할을 하게 됩니다. 이때 뿌리에 직접 닿지 않도록 물에 섞어서 주는 것이 좋습니다. 맥주로 나뭇잎을 닦으면 얼룩이 없어지고 잎이 싱싱하게 살아나면서 광택이 납니다.
- 섬유유연제 : 맥주에 있는 홉성분은 섬유 조직을 강화시키고 색소를 자극해 색을 선명하게 살려준다고 합니다. 세탁 후 헹굼 단계에서 섬유유연제와 함께 넣어 사용하면 됩니다. 물이 빠진 검은색옷이나 색 바랜 청바지를 맥주에 담가 30분~1시간 정도 두었다가 세탁하면 색이 다시 고르고 선명해진다고 합니다.
- 액세서리 세척 : 오랫동안 사용해 빛이 바래고 변색이 일어난 귀금속을 세척하는데 좋습니다. 맥주에 액세서리를 5~10분 정도 담근 후 마른 천으로 살살 닦아주면 새것처럼 깨끗해집니다.
- 가구등의 광택 : 가죽제품이나 가구를 닦는데 사용하면 광택이 살아납니다. 하지만 천연가죽에는 얼룩이 생기거나 가죽이 상할 수 있으므로 조심해 주세요.
이상으로 먹다 남은 맥주의 활용법을 알아보았습니다. 요리에서부터 청소, 미용까지 두루두루 쓰임새가 많은 맥주, 이제 버리지 말고 요긴하게 사용하시길 바랍니다.
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