음식을 다루는 업종에 종사하는 사람들은 위생교육을 반드시 수료해야 합니다. 신규로 영업장을 오픈할 때는 물론, 매년 한 번씩 주기적으로 수강해야 하는데요. 음식점의 종류에 따라 수강할 수 있는 기관이 상이합니다. 일반음식점은 한국외식산업중앙회와 한국외식선업협회에서 주관합니다. 한국외식업중앙회 온라인 식품위생교육에 대해 알아보겠습니다.
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목차
한국외식업중앙회 온라인 식품위생교육
신규영업자
기존영업자
ㅁ 한국외식업중앙회 온라인 식품위생교육
한국외식업중앙회는 식품의약품안전처 산하의 단체이자 사단법인입니다. 1960년대부터 활발한 활동을 이어갔는데요. 일반음식점 경영주를 회원으로 가입하고 있습니다. 한국외식업계의 이익증진과 발전을 촉진하기 위한 다양한 사업을 진행합니다. 정부 미 관련 기관과의 협력, 교육과 연수, 각종 연구와 홍보, 마케팅 사업등이 있습니다.
여기서 일반음식점이란, 음식류를 조리·판매하는 영업으로, 식사와 함께 부수적으로 음주행위를 허용하는 것을 말합니다. 일반적인 한식, 일식, 중식, 레스토랑 등 음식점들이 포함됩니다. 일반음식점 창업을 위해서는 식품위생교육 수료증을 제출해야 합니다. 또, 기존영업자들도 매년 갱신된 수료증을 업소에 비치해두어야 하며, 이를 어길 시 과태료 등 불이익을 받을 수 있습니다.
한국외식업중앙회 온라인 식품위생교육은 법정의무로 매해 수료해야합니다. 일반음식점 영업을 하려는 신규영업자 및 기존의 운영자를 대상으로 합니다. 신규영업자는 집합교육을 해야 하며, 기존영업자는 온라인으로도 수강이 가능합니다. 신청 및 수강할 수 있는 홈페이지 주소는 www.ifoodedu.or.kr이며, 자세한 내용을 알아보겠습니다.
ㅁ 신규영업자
한국외식업중앙회 온라인 식품위생교육 신규영업자는 다음의 과정을 이수해야 합니다.
ㅇ 과정 개요
- 대상 : 일반음식점 영업을 하려는 영업자
- 방법 : 집합(식품위생법에 따라 신규영업자는 집합교육을 원칙으로 합니다.)
- 시간 : 6시간
- 비용 : 26,000원
- 내용 : 식품위생, 식품위생 시책, 개인위생, 식품행정지도와 영업자책무에 관한 사항, 기타 위생교육과 관련하여 필요한 사항 등
- 교육장 : 각 지역별 교육원에서 진행
ㅇ 이용 방법
- 사이트에 접속 후, 회원가입 및 로그인을 합니다. (회원가입 시 약관동의, 휴대폰인증, 개인정보 입력이 필요합니다.)
- 메인화면의 [집합교육(예약) 신청]을 클릭합니다.
- 교육을 받고자 하는 지역을 선택하면 일정이 나옵니다. 일자와 장소, 시간등을 확인한 후 [신청하기]를 선택합니다.
- 수료(예정) 자 정보를 입력합니다. 직책, 업체명, 대표자명, 생년월일, 성별, 영업장주소등을 작성합니다.
- 신청내역을 확인한 후, 결제수단을 선택합니다. 가상계좌, 신용카드, 실시간 계좌이체가 가능합니다.
- 결제하면 신청이 완료되며, 지정한 시간 및 장소에 가서 수강합니다. 수강 후 수료증을 발급받을 수 있습니다.
ㅁ 기존영업자
한국외식업중앙회 온라인 식품위생교육 기존영업자는 다음의 과정을 이수해야 합니다.
ㅇ 과정 개요
- 대상 : 일반음식점 영업 중인 영업자
- 방법 : 집합 또는 온라인 중 선택
- 시간 : 3시간
- 비용 : 8,000원
- 내용 : 식품위생, 식품위생 시책, 개인위생, 식품행정지도와 영업자책무에 관한 사항, 기타 위생교육과 관련하여 필요한 사항 등
- 교육장 : 한국외식업중앙회 학습사이트에서 온라인으로 수강하거나, 각 지역별 교육장에 문의 후 수강(집합)
ㅇ 이용 방법
- 사이트에 접속 후, 회원가입 및 로그인을 합니다. (회원가입 시 약관동의, 휴대폰인증, 개인정보 입력이 필요합니다.)
- 메인화면의 [온라인교육 신청]을 클릭합니다.
- 본인의 업소를 검색합니다. 업체명 및 대표자명으로도 조회가 가능하며, 선택 후 직책을 선택합니다.
- 신청내용을 확인한 후 결제수단을 선택합니다. 가상계좌, 신용카드, 휴대폰결제, 실시간 계좌이체가 가능합니다.
- 결제가 완료되면 수강할 수 있습니다.
- 사이트 메인화면의 [나의 강의실] > [학습하기]을 누르면 학습할 수 있는 과정을 확인 및 수강 할 수 있습니다.
- 모든 과정을 마치면 수료증을 발급 및 출력할 수 있습니다.
- 식품위생관리책임자 및 동업자는 추가서류 제출이 필요합니다. [나의강의실] > [학습하기] > [서류제출]을 선택하고 제출 서류를 업로드하면 됩니다.
ㅁ 마치며
이상 한국외식업중앙회 온라인 식품위생교육 신규영업자 기존영업자 과정과 이용방법에 대해 알아봤습니다. 사이트에서는 이외에도 영업에 필요한 다양한 정보를 제공하고 있는데요. [공지사항-외식정보]에서는 박람회와 각종 캠페인, 정보 콘텐츠 등을 열람할 수 있습니다. 또, 수강 중 문제가 있거나 문의사항이 있을 경우 [나의 강의실-문의내역]에서 질문 후 답변을 받을 수 있습니다.
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